5 Pilihan Restoran Hot Pot Enak di Jakarta untuk Menu Makan Siang Favorit

5 Pilihan Restoran Hot Pot Enak di Jakarta untuk Menu Makan Siang Favorit

JAKARTA - Di tengah padatnya aktivitas Jakarta, banyak orang memilih menu praktis saat jam makan siang. Namun, tidak sedikit pula yang justru mencari hidangan berkuah panas untuk mengembalikan energi setelah setengah hari beraktivitas. 

Salah satu pilihan yang terus diminati adalah hot pot, sajian rebusan dengan kuah panas yang diisi berbagai daging, sayuran, dan aneka olahan laut yang dimasak langsung di meja.

Berbeda dengan makanan cepat saji, hot pot memberi pengalaman bersantap yang lebih santai. Pengunjung bisa menentukan sendiri bahan isian dan tingkat kepedasan kuah sesuai selera. Inilah yang membuat hot pot cocok dijadikan menu makan siang bersama teman kantor atau keluarga, karena bisa dinikmati tanpa terburu-buru.

Baca Juga

Resep Nasi Ayam Hainan dan Sambal Khas Asia Tenggara yang Menggugah Selera

Di Jakarta, restoran hot pot berkembang pesat dengan konsep yang beragam. Ada yang mengusung rasa autentik China, ada pula yang memadukan konsep grill dan hot pot dalam satu tempat, hingga sistem makan sepuasnya yang digemari banyak orang. Ragam pilihan kuah seperti mala pedas, kaldu ayam, hingga kuah kolagen membuat hot pot tidak pernah membosankan.

Berikut ini rekomendasi lima restoran hot pot favorit di Jakarta yang kerap dijadikan tujuan makan siang, lengkap dengan karakter rasa dan keunikan menunya.

1. Haidilao — Hot Pot Autentik China dengan Banyak Pilihan Kuah

Haidilao dikenal luas sebagai restoran hot pot dengan cita rasa autentik ala China dan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Restoran ini menyediakan berbagai pilihan kuah, mulai dari Szechuan mala yang pedas dan kaya rempah, tom yum yang segar, hingga mala susu dan kombinasi empat rasa dalam satu panci.

Pilihan isian juga sangat beragam, seperti pasta udang, aneka bakso, daging premium, serta mie lao mian yang disajikan dengan atraksi tarik mie langsung di meja. Pelayanan interaktif menjadi daya tarik tersendiri, sehingga makan siang di Haidilao terasa lebih seru bersama teman atau rekan kerja.

2. Chong Qing Hot Pot — Kuah Mala Tradisional dengan Rasa Kuat

Chong Qing Hot Pot terkenal dengan kuah mala tradisional yang memiliki rasa pedas tajam dan aroma rempah yang kuat. Restoran ini cocok bagi pecinta sensasi pedas yang menghangatkan tubuh saat makan siang.

Selain kuah mala, tersedia juga chicken broth yang lebih ringan dan gurih untuk pilihan yang tidak terlalu pedas. Menu favoritnya meliputi wagyu premium, tobiko prawn paste, homemade noodle, seafood platter, serta aneka meatball. Perpaduan kuah dan bahan berkualitas membuat tempat ini sering dipilih untuk makan siang santai.

3. Golden Hotpot & Grill — Konsep Hot Pot dan Grill Sekaligus

Golden Hotpot & Grill menghadirkan konsep unik dengan memadukan hot pot dan grill dalam satu tempat. Pengunjung dapat memilih kuah seperti Golden Signature Spicy Chicken Soup atau Golden Spicy Chicken Collagen Soup yang memiliki rasa pedas dan aroma khas.

Pilihan isian meliputi daging sapi, sayuran, fish cake, dan berbagai jenis bakso dengan harga yang relatif terjangkau. Konsep modern dan lokasi strategis membuat Golden Hotpot & Grill ramai dikunjungi saat jam makan siang, terutama oleh pekerja kantoran dan mahasiswa.

4. Dragon Hot Pot — All You Can Eat dengan Kuah “Nampol”

Dragon Hot Pot Indonesia cocok bagi yang ingin makan siang dengan porsi besar karena menggunakan sistem all you can eat. Pengunjung bebas memilih berbagai bahan isian sesuai selera.

Kuah yang ditawarkan antara lain mala tang dan collagen yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang kuat. Selain versi berkuah, tersedia juga mala ban atau versi tumis pedas tanpa kuah. Konsep ini pas untuk makan siang bersama teman karena memberi kebebasan memilih bahan sekaligus suasana makan yang santai.

5. Shu Guo Yin Xiang — Hot Pot Otentik dengan Pilihan Lengkap

Shu Guo Yin Xiang menghadirkan hot pot dengan cita rasa Mandarin otentik dan pilihan kuah yang variatif. Restoran ini dikenal menggunakan bahan berkualitas dengan ukuran porsi yang bisa disesuaikan, mulai dari porsi individual hingga porsi untuk rombongan.

Beberapa cabangnya tersebar di berbagai titik Jakarta, sehingga mudah dijangkau. Pengalaman makan di Shu Guo Yin Xiang sering digambarkan sebagai perpaduan antara konsep klasik dan modern dalam satu hidangan hot pot.