10 Rekomendasi Kuliner Ayam Goreng Paling Gurih di Surabaya yang Wajib di Coba
JAKARTA - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan sejarahnya, tetapi juga sebagai surga kuliner, khususnya bagi pencinta ayam goreng.
Beragam pilihan tempat makan ayam goreng menawarkan pengalaman rasa yang berbeda—dari kremesan renyah hingga bumbu rempah yang meresap sempurna ke dalam daging. Menjelajahi kota ini sambil berburu ayam goreng menjadi pengalaman kuliner yang menarik, di mana setiap restoran memiliki keunikan tersendiri yang patut dicoba.
Bagi pecinta kuliner, menentukan tempat makan ayam goreng terbaik di Surabaya bisa menjadi tantangan. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga tekstur ayam, kremesan, sambal, hingga suasana tempat yang memengaruhi pengalaman bersantap. Berikut rangkuman rekomendasi tempat makan ayam goreng di Surabaya, dari legendaris hingga kekinian, yang siap memanjakan lidah Anda.
Baca JugaResep Mozzarella Corndog Renyah Lumer Lezat untuk Camilan atau Jualan
Legendaris dengan Rasa yang Konsisten
Ayam Goreng Ny. Suharti: Legenda Bumbu Meresap dan Kremesan Gurih
Ayam Goreng Ny. Suharti terkenal dengan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging ayam kampung, menciptakan cita rasa gurih yang khas. Kelezatan ini dilengkapi kremesan renyah yang melimpah, menambah tekstur di setiap suapan. Menggunakan ayam kampung, daging yang empuk tetap terjaga. Teknik memasak sejak 1972 menjaga konsistensi rasa. Satu porsi dibanderol sekitar Rp116 ribuan. Lokasi: Jl. Sulawesi No.19, Gubeng, Surabaya. Jam buka: 08.00–21.00 WIB.
Ayam Goreng Asli Pemuda: Kelembutan Daging dan Sambal Khas
Berdiri sejak 1977, tempat ini awalnya kaki lima sebelum berkembang menjadi restoran sukses. Ayam gorengnya gurih meresap, empuk, dan lembut, disajikan dengan kecap manis serta sambal terasi pedas pas. Harga per potong sekitar Rp25 ribu. Lokasi: Jl. Tidar No.21, Surabaya.
Ayam Goreng President: Empuknya Ayam dengan Bumbu Gurih Meresap
Ayam Goreng President menawarkan tekstur ayam yang empuk dengan bumbu meresap hingga ke serat daging. Pelengkapnya berupa sambal terasi, kecap manis, jeruk nipis, lalapan segar, dan tahu goreng menambah kenikmatan. Lokasi: Jl. Tidar No.22, Kecamatan Sawahan, Surabaya.
Variasi Bumbu dan Menu Keluarga
Ayam Primarasa: Bumbu Kuning Meresap dan Pilihan Menu Keluarga
Primarasa menawarkan ayam goreng dengan bumbu kuning yang meresap sempurna, digoreng hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Harga dan menu cocok untuk keluarga, dengan hidangan lain seperti ikan bakar, cah kangkung, dan sate ayam.
Kedai Jujugan Ayam Goreng Sriwijaya: Kremesan Gurih dan Paket Komplet Memuaskan
Ayam Goreng Sriwijaya berdiri sejak 1973. Ayam kremesnya renyah, gurih, dan tidak terlalu garing, disajikan dengan paket komplet meliputi sayur paitan, tahu pong, tempe goreng, lalapan, dan sambal khas. Lokasi: Jl. Sriwijaya No.30, Surabaya.
Ayam Goreng Djakarta: Variasi Menu Ayam dan Seafood dalam Ruang Luas
Ayam Goreng Djakarta menyediakan berbagai menu ayam goreng seperti ayam 1 ekor, ayam tepung, hingga ayam penyet. Selain itu, tersedia Burung Dara dan olahan seafood. Kisaran harga: Rp5.000–Rp85.000, cocok untuk berbagai anggaran.
Ayam Goreng dengan Tekstur dan Sensasi Berbeda
Ayam Goreng Djayakarta Tidar: Kulit Renyah dan Daging Empuk Berbumbu Kaya
Ayam Goreng Djayakarta Tidar terkenal dengan kulit renyah dan daging empuk. Menu nasi goreng juga tersedia, cocok untuk makan malam atau variasi menu selain ayam goreng.
Ayam Goreng Bu Hartono: Pilihan Lengkap dengan Harga Terjangkau
Terletak di Jl. Raya Mulyosari No.51, Kalisari, tempat ini menawarkan ayam goreng paha, dada, kepala, hati, dan ampela dengan harga Rp2.000–Rp26.000. Jam buka: 16.00–20.30 WIB.
Ayam Tulang Lunak Malioboro: Keunikan Ayam Presto dengan Sambal Pedas
Metode presto menghasilkan ayam dengan tulang lunak, bumbu meresap sempurna, dan tekstur lembut. Lokasi: Jl. RA Kartini, Surabaya. Sambal pedas menambah sensasi saat bersantap.
Ayam Goreng Nelongso: Ayam Kekinian dengan Beragam Varian dan Sambal
Ayam Nelongso menghadirkan ayam goreng biasa, ayam tepung, hingga ayam geprek pedas. Dengan lebih dari 10 outlet di Surabaya, gerai ini memudahkan pengunjung menikmati ayam goreng kekinian lengkap dengan sambal dan lalapan segar.
Surabaya menghadirkan pengalaman kuliner ayam goreng yang beragam dan menggoda. Dari legendaris dengan resep turun-temurun hingga gerai kekinian yang mengikuti tren, setiap tempat memiliki keunikan tersendiri—baik dari bumbu, tekstur ayam, kremesan, maupun pelengkapnya. Wisata kuliner ayam goreng di Kota Pahlawan menjadi petualangan rasa yang lengkap, memadukan tradisi, inovasi, dan pengalaman bersantap yang memuaskan bagi siapa saja yang menjelajahinya.
Rekomendasi
