Daftar Harga Sembako Jatim Hari Ini 21 Oktober 2025, Cabai Turun Tipis
JAKARTA - Harga sembako di Jawa Timur (Jatim) pada Selasa, 21 Oktober 2025 menunjukkan sedikit penurunan dibandingkan hari sebelumnya.
Penurunan paling menonjol terlihat pada cabai, di mana cabai merah besar turun Rp1.000 per kilogram, sementara cabai merah keriting mengalami penurunan Rp950 per kilogram. Meski angka penurunan terbilang tipis, perubahan harga ini tetap menjadi perhatian bagi konsumen, terutama bagi pedagang dan rumah tangga yang rutin membeli cabai sebagai bahan pokok masakan sehari-hari.
Fenomena fluktuasi harga cabai ini umumnya dipengaruhi oleh faktor produksi, cuaca, dan distribusi dari sentra pertanian ke pasar tradisional maupun modern. Penurunan harga cabai juga berdampak pada daya beli masyarakat, khususnya kelompok menengah ke bawah yang mengandalkan bahan makanan ini dalam keseharian.
Baca Juga
Harga Beras Beragam Sesuai Wilayah
Selain cabai, harga beras juga menunjukkan variasi di beberapa kota di Jatim. Berdasarkan data terbaru, beras medium mencatat harga tertinggi di Kota Madiun Rp13.833 per kilogram, sedangkan harga terendah terdapat di Lumajang Rp11.800 per kilogram. Sementara itu, beras premium dijual rata-rata Rp15.176 per kilogram.
Perbedaan harga ini dipengaruhi oleh kualitas beras, pasokan lokal, serta distribusi logistik antarwilayah. Bagi konsumen, memahami variasi harga beras di setiap kota menjadi penting agar dapat menyesuaikan anggaran belanja dan memilih beras sesuai kebutuhan dan kualitas yang diinginkan.
Harga Bahan Pokok Lainnya Stabil
Selain cabai dan beras, harga beberapa bahan pokok lain di Jatim relatif stabil. Gula kristal putih dijual Rp16.350 per kilogram, minyak goreng curah Rp18.675 per liter, dan minyak goreng kemasan premium Rp20.112 per liter. Minyak goreng kemasan sederhana berada di Rp17.439 per liter, sedangkan Minyakita Rp16.593 per liter.
Daging dan telur juga menunjukkan stabilitas harga. Daging sapi paha belakang dipatok Rp119.420 per kilogram, daging ayam ras Rp35.886 per kilogram, dan daging ayam kampung Rp68.448 per kilogram. Telur ayam ras dibanderol Rp29.232 per kilogram, sedangkan telur ayam kampung Rp46.558 per kilogram. Stabilitas harga bahan pokok ini diharapkan membantu konsumen merencanakan kebutuhan sehari-hari tanpa terguncang oleh perubahan signifikan.
Daftar Lengkap Harga Sembako Jatim Hari Ini
Berikut daftar lengkap harga sembako di Jawa Timur per Selasa, 21 Oktober 2025 yang dirangkum dari laman Siskaperbapo Jatim pukul 11.23 WIB:
Beras premium: Rp15.176 per kg
Beras medium: Rp12.902 per kg
Gula kristal putih: Rp16.350 per kg
Minyak goreng curah: Rp18.675 per liter
Minyak goreng kemasan premium: Rp20.112 per liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp17.439 per liter
Minyakita: Rp16.593 per liter
Daging sapi paha belakang: Rp119.420 per kg
Daging ayam ras: Rp35.886 per kg
Daging ayam kampung: Rp68.448 per kg
Telur ayam ras: Rp29.232 per kg
Telur ayam kampung: Rp46.558 per kg
Cabai merah keriting: Rp43.879 per kg
Cabai merah besar: Rp45.663 per kg
Cabai rawit merah: Rp23.737 per kg
Bawang merah: Rp35.800 per kg
Bawang putih: Rp30.285 per kg
Ikan teri: Rp76.545 per kg
Tomat: Rp5.137 per kg
Perubahan harga sembako yang relatif tipis ini menunjukkan kondisi pasar yang stabil, namun tetap perlu menjadi perhatian bagi pemerintah daerah dan pedagang untuk memastikan pasokan tetap lancar dan harga tetap terjangkau bagi masyarakat.
Dengan data harga terkini ini, konsumen di Jawa Timur dapat memantau pergerakan harga harian dan menyesuaikan strategi belanja mereka agar lebih efisien. Penurunan tipis cabai dan stabilitas harga bahan pokok lainnya diharapkan mampu meringankan beban rumah tangga dan menjaga keseimbangan ekonomi lokal.
Rekomendasi
